本书从营养对人体健康的功能讲起,帮助读者建立一套完整的营养学概念,告别过去单纯依靠药物治疗疾病的思维,远离大众营养学的误区。同时,本书着重从食物营养的角度,帮助读者建立一套用营养预防和治疗疾病的方法。在本书的第三大部分,本书从人群营养的角度,为不同类型的读者特别提供了不同的营养知识和健康关照。
著名营养师陈培毅为您揭露营养的秘密,让您体会到营养非药却是药,非药却能治病,非药却能给您带来健康的身体,让伱告别过去对药物的依赖,带你领略营养的风采,给你构造一个不一样的营养体系,为你打开营养的大门,见识营养的不可思议,改变你的价值观,让营养融入你的生活中。