佳酿-波尔多五大酒庄传奇

作品编号:HWK73165
作者:[英]简·安森著[法]伊莎贝尔·罗森鲍姆
出版社:中信出版社
出版年:2017-10-01
定价:298.0
ISBN:9787508671321
开本:32开
页数:352
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内容简介

佳酿-波尔多五大酒庄传奇 本书特色



16开精装,中信出版社出版
一部全方位探讨波尔多一级酒庄缘何成功的精彩著作
从历史、文化、商业的视角,探寻绿荫遮蔽下真实的葡萄酒王国,还原葡萄酒王国鼎盛之路
历时两年遍访相关业内人士,收集来自酒庄主人、工作人员或者合作方的一手珍贵素材
印质精美,铜版纸印刷,图文并茂,配有多幅高清实景照片
“不管是谁,只要酷爱名酒佳酿,早晚有一天会把注意力转向波尔多的葡萄酒,转向波尔多一级酒庄的葡萄酒。假如他恰好也是葡萄酒酿造者,他必定期望在将来某一天能赶上这些一级酒庄。对于他来说,五大名庄的发展历程,将会极具借鉴价值。”——《教父》导演科波拉为本书作序

【1855年列级一级葡萄酒庄园】
Haut-Brion 侯伯王庄园
Lafite Rothschild 拉菲庄园
Latour 拉图庄园
Margaux 玛歌庄园
Mouton Rothschild 木桐庄园

本书讲述了闻名遐迩的波尔多五大葡萄酒庄的历史:侯伯王庄园、拉菲-罗斯柴尔德庄园、拉图庄园、玛歌庄园和木桐–罗斯柴尔德庄园。
作者简·安森是一位富有激情的葡萄酒评论专家,她详细讲述了五家一级酒庄所走过的传奇历程,正是这漫长而又艰辛的历程让一级酒庄酿出世界上*好的葡萄酒。
本书还引领读者进入庄园腹地,这是许多人梦寐以求想要走访的地方。同时将一大群葡萄酒批发商、酒商、葡萄酒爱好者展现在读者面前,正是他们给传奇的庄园带来了无限活力。
作者不但采访了五家一级酒庄的现庄园主,还和庄园的总经理坦诚地交换意见,此外她还走访了世界各地的葡萄酒专家,包括波尔多、香港以及英国等地的专家,无论是庄园主的看法,还是葡萄酒专家的意见,读者仿佛亲耳聆听到他们的心声,这也让本书读来非常有趣。



佳酿-波尔多五大酒庄传奇 内容简介


波尔多一级酒庄给人一个要企及的目标,一个要去超越的动力,一个要去创造奇迹的动机。
——《教父》导演 科波拉

★*部全方位探讨波尔多一级酒庄缘何成功的权威著作

历史、文化、商业的视角
探寻 绿荫遮蔽下真实的葡萄酒王国;
还原 葡萄酒王国鼎盛之路;
揭示 为何他们一直站在葡萄酒王国的*。

★历时两年遍访相关业内人士,*手珍贵素材

来自酒庄主人、工作人员或者合作方的一手资料;
世界*葡萄酒庄园的发现之旅;
一百多幅实景高清大图。

★大导演科波拉作序,演绎葡萄酒帝国“教父”们成功与荣耀

不管是谁,只要酷爱名酒佳酿,早晚有一天会把注意力转向波尔多的葡萄酒,转向波尔多一级酒庄的葡萄酒。波尔多一级酒庄给人一个要企及的目标,一个要去超越的动力,一个要去创造奇迹的动机。

——《教父》导演 科波拉



★*部全方位探讨波尔多一级酒庄缘何成功的权威著作



历史、文化、商业的视角

探寻 绿荫遮蔽下真实的葡萄酒王国;

还原 葡萄酒王国鼎盛之路;

揭示 为何他们一直站在葡萄酒王国的*。



★历时两年遍访相关业内人士,*手珍贵素材



来自酒庄主人、工作人员或者合作方的一手资料;

世界*葡萄酒庄园的发现之旅;

一百多幅实景高清大图。



★大导演科波拉作序,演绎葡萄酒帝国“教父”们成功与荣耀



不管是谁,只要酷爱名酒佳酿,早晚有一天会把注意力转向波尔多的葡萄酒,转向波尔多一级酒庄的葡萄酒。

假如他恰好也是葡萄酒酿造者,他必定期望在将来某一天能赶上这些一级酒庄。对于他来说,五大名庄的发展历程,将会极具借鉴价值。







1855年列级一级葡萄酒庄园



Haut-Brion侯伯王庄园

Lafite Rothschild拉菲庄园

Latour拉图庄园

Margaux玛歌庄园

Mouton Rothschild木桐庄园

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